Fibosa diseña líneas completas para la producción industrial de queso cottage, con soluciones para la coagulación, el corte, el lavado, el enfriamiento, la separación del agua, la mezcla con nata y el envasado final.
El proceso garantiza un tratamiento suave de la cuajada, preservando la uniformidad del grano y obteniendo un producto de textura cremosa y homogénea
Nuestras máquinas
Cuba Curdfresh CTT
Separador de suero y torre de refigeración Wheyless plus CTR
Separador de agua Aqualess CTS
Mezclador de nata Creamer CTC
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