Сыродельная ванна Curdfresh CTT

CURDFRESH CTT — это ванна, специально разработанная для промышленного производства сыра коттедж. Система резки и перемешивания обеспечивает бережную обработку сырного сгустка, позволяя получать однородное зерно и сводить к минимуму его повреждение в процессе производства. Благодаря закрытой конструкции и точному контролю температуры оборудование позволяет эффективно управлять стадиями коагуляции, резки и нагревания, повышая стабильность процесса и качество конечного продукта. Ванна изготовлена из нержавеющей стали, может быть оснащена системой CIP и доступна в различных вариантах вместимости в зависимости от требований проекта.