Sistemas de salado

Los saladeros INMERSAL están concebidos para la obtención de una gran uniformidad del salado en todos los quesos gracias al sistema FIFO (First In, First Out). Para ello disponemos de diversos saladeros construidos en obra civil o acero inoxidable en función del tipo de queso, producción deseada, espacio disponible o necesidades específicas del cliente. Para complementar a nuestros saladeros disponemos de: cuadros de control y mando, conjunto de filtros, dosificadores de sal, equipos de enfriamiento y filtración por diatomeas o por microfiltración.