La gama de dosificadoras automáticas DOSIFRESH han sido diseñadas para el llenado y moldeo eficiente de cuajada, destinada a la producción de quesos frescos y blandos en multimoldes y multiformatos.
La instalación combina la extracción de suero, llenado y dosificación de queso, aumento de la flexibilidad y el volumen de producción y una óptima homogeneidad del producto final.
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