La découpeuse de barres et de blocs permet de transformer des blocs de fromage de grandes dimensions en barres, blocs ou portions de format défini, prêts pour l’emballage ou pour des processus ultérieurs tels que le tranchage.
Grâce à son système de découpe par lyres et à sa conception modulaire, la machine s’adapte à différents formats et besoins de production. Le résultat est une découpe précise, uniforme et de haute qualité, avec une perte de produit minimale.
Elle intègre également un convoyeur de sortie afin de faciliter la manipulation et d’optimiser les opérations d’emballage.
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