Separador d’aigua Aqualess CTS

L’AQUALESS CTS està dissenyat per eliminar de manera eficient l’excés d’aigua després de les fases de rentatge i refredament de la quallada, preparant-la per a la posterior barreja amb nata. El seu sistema de drenatge suau i controlat permet separar l’aigua sense danyar l’estructura del gra, millorant la textura final del formatge cottage i reduint les pèrdues de producte. Fabricat en acer inoxidable, presenta un disseny compacte, es pot integrar en sistemes CIP i adaptar-se a diferents capacitats de producció.