Talli i porcionat de formatge
FIBOSA ofereix una àmplia gamma d’equips per al tall i porcionat de formatge, segons la capacitat, possibilitat de tall amb pes fix, en funció de la forma del formatge i el format de porcionat final desitjat pel client.
La gamma d’equips es compon de màquines per a tallar formatge en tascons, talls de tascons en làmines de pes fix, màquines per a tallar euroblocks en barres i el seu posterior tall en tauletes, en meitats o en llesques.
