Talladora de tascons i làmines

Talladora de tascons i làmines

Disposem d’una àmplia gamma de talladores de formatge en tascons; des de petites talladores semiautomàtiques amb capçal de tall per fulles o lires, fins a sistemes totalment automàtics de tall, amb control de pes, tall del nucli del formatge i fins i tot els nous sistemes de tall de tascons en làmines.

Complementos

Sistema d'extracció de centres

Solució automàtica dissenyada per a l’extracció del nucli o centre de formatges rodons. El sistema permet eliminar aquesta part del producte de manera ràpida, uniforme i sense danyar la resta de la peça, optimitzant el procés productiu i garantint qualitat en l’acabat de les falques. Fàcilment integrable en línies automàtiques de tall de falques, adaptant-se a diferents formats i dimensions de formatge.

Sistema d'extracció de tapes

Equip dissenyat per a la retirada automàtica de les tapes superior i/o inferior de formatges cilíndrics. Aquest procés permet preparar el producte per a operacions posteriors de tall, porcionat o laminat, garantint una millor experiència de consum. El seu disseny robust i adaptable permet treballar amb diferents tipus i mides de formatge, assegurant un excel·lent aprofitament del producte.