Sistemes de salat

Els saladors INMERSAL estan concebuts per a l’obtenció d’una gran uniformitat del salat en tots els formatges gràcies al sistema FIFO (First In, First Out). Per a això disposem de diversos saladors construïts en obra civil o acer inoxidable en funció del tipus de formatge, producció desitjada, espai disponible o necessitats específiques del client. Per a complementar als nostres saladors disposem de: quadres de control i comandament, conjunt de filtres, dosificadors de sal, equips de refredament i filtració per diatomees o per microfiltració.