Els blocs de quallada passen a la màquina de cocció i filat, on escalfa i es treballa la massa fins a obtenir la textura elàstica i característica de la mozzarella.
Aquest procés es pot realitzar mitjançant filadora de vapor directe o filadora d’aigua calenta, segons les necessitats de producció i les preferències de cada client.
T’informem que utilitzem cookies pròpies i de tercers amb l’objectiu de millorar el rendiment de la pàgina i amb finalitats analítiques i publicitàries. Si desitges més informació o vols administrar-les, accedeix a la
Configuració de cookies.
ACCEPTO LES COOKIES
REBUTJO LES COOKIES
LA TEVA PRIVACITAT ENS IMPORTA
Pots establir les teves preferències de consentiment i determinar com vols que s’utilitzin les teves dades segons les finalitats que detallem a continuació.
Desmarcar tot
ACCEPTAR-HO TOT
Aquestes cookies són necessàries pel funcionament bàsic del lloc web i, per tant, estan sempre actives. Inclouen cookies que permeten recordar les accions que realitzes al navegar pel lloc web en una mateixa sessió o, si ho sol·licites, de sessió a sessió. Ajuden en processos de compra online, a més de proporcionar assistència en qüestions de seguretat i de conformitat amb les normatives.
Les cookies analítiques permeten millorar l’experiència de navegació web i proporcionen a l’administrador informació estadística como el nombre de visitants o l’ús que fan els usuaris de la nostra plataforma.
Les galetes publicitàries són les galetes que permeten una gestió més eficaç dels espais publicitaris que s'hagin inclòs en la pàgina web, aplicació o plataforma, en base a criteris com el contingut editat, les preferències de l'editor o la freqüència en què es mostren els anuncis.
Recorda que sempre podràs canviar les teves preferències accedint a la nostra Política de cookies
Guardar preferències
×ATENCIÓ: Cookies no configurades en l'idioma actual. Revisa la teva configuració al plugin, gràcies!
