SECTORES / QUESOLÍNEAS AUTOMATIZADAS |
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| FIBOSA ofrece soluciones completas y totalmente
a medida para la mecanización y automatización de la quesería,
ya sea para plantas nuevas como para plantas existentes que requieran una
mejora de su eficacia y su productividad. |
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La mecanización y automatización abarca desde
la operación de recepción y pasteurización de la leche,
pasando por el proceso de cuajado, dosificado y moldeado, prensado, incluyendo
todas las operaciones de desmoldeado, transporte y limpieza de los moldes.
El cuadro de control central dispone de un software de gestión de
producción para la programación y el control de toda la planta. La experiencia de FIBOSA en este tipo de proyectos permite diseñar plantas totalmente automatizadas desde el inicio del proyecto hasta el acabado del producto. |
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