SECTORES / PLANTAS MODULARES

PLANTAS COMPLETAS MODULARES EN CONTAINER

UN CONCEPTO MODULAR DIFERENTE

Este proyecto consiste en un concepto modular diferente, destacando como principales características su flexibilidad de diseño, que permite adaptar cada planta en función del uso al que va destinada, su racionalización de la distribución para que en un mínimo espacio se concentre toda la planta y al mismo tiempo su agilidad y facilidad para el transporte y montaje gracias a que cada planta completa consta de un número determinado de módulos ( containers) especialmente diseñados para que tanto por sus dimensiones ( 6020 x 2420 x 2896 h ) como por sus características constructivas sean aptos para ser manipulados y transportados como cualquier container de transporte standard.
Con este concepto modular FIBOSA pone al alcance de todo el mundo plantas completas para la elaboración de productos alimenticios con total garantía higiénico-sanitária, autonomía, seguridad de funcionamiento y con la fiabilidad de obtención de un producto final de alta calidad.

Transporte de container
 

CARACTERÍSTICAS DE DISEÑO

Las plantas constan básicamente de un edificio, ( con cubierta, divisiones interiores, puertas y ventanas) construido mediante la estructura de los containers, la cual, para garantizar un largo periodo de tiempo sin mantenimiento, está fabricada en acero galvanizado en caliente y con paneles de poliuretano expandido tipo "sandwich" recubiertos con chapa metálica lacada, asegurando así un perfecto aislamiento térmico. La robustez de la estructura permite superponer containers a los que conforman el primer nivel para disponer de más altura si las necesidades de la planta lo requieren.
Estructura de la cubierta
Columna desmontable
Unión suelos
Pieza de esquina


COMPONENTES

Están dotadas con todas las instalaciones de servicios necesarias tales como electricidad, agua fría y caliente, canalización y desagüe, aire comprimido, vapor, frío, ventilación-calefación y detección y extinción de incendios, lo cual convierte a estas plantas completas modulares en totalmente autónomas.
"Las salas de elaboración están preparadas con la maquinaria adecuada para conseguir la máxima optimización del producto, además las plantas se equipan con las correspondientes salas necesarias tales como cámaras frigoríficas para la conservación del producto, laboratorios para análisis y control, almacenes, así como pequeñas salas para uso social de los operarios tales como comedor, cocina, despacho, servicios y vestuarios.
FIBOSA puede incorporar adicionalmente en las plantas una central depuradora modular para el tratamiento de las aguas residuales generadas durante los proceso de elaboración , cerrando con ello todo ciclo industrial.
Canalización desagüe
Cámara frigorífica
Equipo de frío
Secadero
Laboratorio
Despacho
Vestuarios
Cocina y comedor
 
 
FIBOSA ofrece plantas completas modulares para los siguientes sectores y procesos:

SECTOR CÁRNICO
  • Mataderos
  • Despiece
  • Jamón cocido
  • Jamón curado
  • Embutidos curados
  • Pastas finas
  • Otros derivados
  • Subproductos
Box de sacrificio
Sangrado
Eviscerado
Escaldado
Despiece
Elaboración de embutidos
SECTOR LÁCTEO
  • Tratamiento de la leche
  • Yogur
  • Mantequilla
  • Queso
  • Helados
  • Otros derivados
Elaboración de mantequilla
Elaboración de productos lácteos
Elaboración de queso
 

PAN

  • Panadería
  • Pastelería
  • Otros derivados
Elaboración de pan
Elaboración de pan 2
 
VEGETALES
  • Patatas chips
  • Procesado de verduras y frutas
LÍQUIDOS
  • Aguas minerales
  • Zumos
  • Refrescos
Recepción y tratamiento de agua

PESCADO
  • Ahumado
  • Conservas

PACKAGING

  • Termoformado
  • Termosellado
  • Envasado al vacío
  • Envasado de líquidos
  • Flowpack
  • Pesaje

 
Envasado de leche

En FIBOSA estamos realizando continuas investigaciones tecnológicas en sectores diferentes a los mencionados para ir ampliando nuestra gama de fabricados, pudiendo analizar y estudiar de manera personalizada cualquier demanda que nos soliciten.