| El retractilado proporciona un perfecto
acabado y presentación a todos los productos envasados a vacío.
Evita las deformaciones y arrugas propias en la operación de envasado
y facilita la adaptación del contenido a la bolsa hecho especialmente
importante en aquellos productos con formas definidas. De igual manera
es muy importante en la consecución de correctos productos cook-in
o "merma cero" al realizar esta operación inmediatamente
antes de proceder al enmoldado de forma que se evitan las arrugas de la
bolsa que posibilitan zonas de desprendimientos en el producto terminado.
En carne fresca es un complemento ideal tras el envasado a vacío
otorgando brillantez y vistosidad y evitando "zonas libres"
donde se suelen acumular jugos de la propia carne que afean el aspecto
final. Nuestro sistema ofrece la solución para el retractilado
de productos envasados al vacío segura y eficaz.
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