El sistema de doble campana nos permite la carga y descarga en una cámara mientras se realiza el proceso de vacío en la otra, adaptándose a todos los moldes y envases independientemente de su tamaño, peso o forma. Este proceso es el paso previo a la grapadora de vacío para los productos cook-in o "merma cero".

El sistema de cuatro campanas permite la carga y descarga simultánea de dos de ellas mientras se realiza el proceso de vacío en las otras. Esta configuración innovadora hace que durante un ciclo completo exista un tiempo intermedio de presión atmosférica en cada campana consiguiendo de esta forma el denominado "efecto pulmón" que mejora notablemente el efecto del pre - vacío consiguiendo una total eliminación de las burbujas de aire en el interior de la masa.